Epices & Condiments

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Concassé de baobab

40.00MAD
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La pulpe du fruit du baobab est 6 fois plus riche en vitamine C que l’orange et 4 fois plus riche en calcium que le lait ?

Guedj beurre

40.00MAD
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Le guédj est un poisson salé puis séché que l’on met dans les plats salés pour relever le goût.

Guedj Boun

40.00MAD
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Le Guej Boun est recommandé pour un délicieux Tiebou Dieun.

Guedj Yess

40.00MAD
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Le Guej Yess est recommandé pour un délicieux Tiebou Yess au niébé.

Ketiakh

40.00MAD
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Le ketiakh est du poisson braisé-salé-séché.

Pagne

40.00MAD
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Le pagne est un mollusque à coquille séché. A l’instar de la plupart des mollusques, il est riche en magnésium, aux vertus calmantes : 100g (une cinquantaine) couvrent plus de 80% de nos besoins.

Pate d’arachide

50.00MAD
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La pâte d’arachide ou beurre de cacahuètes ou dakatine ou encore tiguidégué a fait sa rentrée sur Yaabiso! Une pâte d’arachide fait-maison dans les meilleures conditions d’hygiène pour réussir vos plats comme le fameux mafé dont la recette est disponible sur le blog!

Piment sec entier

40.00MAD
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Amoureux ou amoureuses de sensations fortes ? Le piment sec entier est là pour accompagner tous vos plats salés.

Piment sec moulu

45.00MAD
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Amoureux ou amoureuses de sensations fortes ? Le piment sec moulu est là pour accompagner tous vos plats salés.

Sauce aux 4 piments

70.00MAD
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Les saveurs pimentées de l’Afrique noire vous manquent? Aimeriez-vous retrouver le goût du piment bien piquant et savoureux dont nos mamans ont le seul secret? Voici la sauce aux 4 piments by Masyrah! 4 piments!! Vous avez bien lu 4 piments auxquels Masyrah à rajouté du vinaigre, de l’huile d’olive, du sel enrichi au curcuma! … Continue reading Sauce aux 4 piments

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